週末炸雞俱樂部｜CHEF 主廚（特優條件：月休十二天 / 薪水不變）
週末炸雞俱樂部_食慾創意有限公司 ｜ 其他餐飲業
台北市信義區- 年薪800,000~1,200,000
- 學歷不拘
- 經歷不拘
- 年薪800,000~1,200,000
【品牌介紹】 週末炸雞俱樂部（WEEKEND CHICKEN CLUB）以「分享」為核心，延續台灣飲食文化中最重要的好客精神。 我們相信，好吃的餐點不只是一種技術，更是一種態度與溫度。 品牌致力於打造乾淨、舒適、高效率的工作環境，讓每位夥伴在穩定的職涯與明確的制度中成長，並成為團隊不可或缺的一份力量。 【職務說明】 主廚為餐廳內場的核心角色，負責掌握廚房運作、品質穩定、食品安全與團隊管理。 我們尋找具備專業能力、責任感與領導力的你，希望你能帶領團隊維持高標準的餐點品質，並共同打造值得信任的廚房文化。 【主要工作內容】 1.管理內場整體營運，包括備料、烹調、出餐與衛生維護 2.建立與執行食品安全與標準化流程（SOP） 3.進行庫存管理、成本控管與設備保養 4.管理與培育內場夥伴 5.規劃營運節奏，維持出餐穩定與效率 6.協助新品開發、餐點優化與流程改善 7.與店長及管理團隊協作，提升整體營運品質 【條件需求】 ｜具備 3 年以上餐飲內場或廚房管理經驗 ｜熟悉熱廚、油炸作業或大型廚房動線規劃 ｜能獨立進行人員管理、訓練與現場調度 ｜具備食品衛生觀念與品質控管能力 ｜能承擔責任、穩定度高，具團隊合作精神 ｜具主廚經驗者優先，能力與資歷可議薪 【薪資制度】 正職：36,000～42,000 元 領班：42,000～50,000 元 副主廚：50,000～55,000 元 ★ 主廚：55,000～65,000 元（另有績效獎金制度，年薪可達 900,000～1,200,000 元） 【升遷制度】 ｜每年定期調薪 ｜儲備幹部培訓 ｜表現優異者可加入拓店核心團隊 【員工福利】 員工聚餐、員工折扣 飲料供應不限 勞健保、年終獎金 ♡ 球鞋津貼（入職滿半年後，每年可補助購鞋一雙） 信義總店附設健身房與游泳池可使用 穩定班表與明確休假制度 【我們在找這樣的你】 ⌗具餐飲實務經驗與廚房管理能力 ⌗重視品質、衛生與團隊合作 ⌗穩定負責，願意與品牌一同成長
