週末炸雞俱樂部_食慾創意有限公司 | 其他餐飲業
台北市信義區 - 年薪800,000~1,200,000
- 學歷不拘
- 經歷不拘
【什麼是週末炸雞俱樂部?】
-以「分享」為核心,打造兼具品質與氛圍的台式炸雞餐飲品牌。
-由專業團隊研發多款經典炸雞、熱炒、小菜、點心。
-工作與生活平衡 / 一頭班!!
-提供乾淨、舒適的工作環境,搭配標準化流程與穩定訓練制度。
-以明確升遷路徑與完善制度,協助每位夥伴累積專業能力、成長為管理人才。
【職務說明】
主廚為餐廳內場的核心角色,負責掌握廚房運作、品質穩定、食品安全與團隊管理。
我們尋找具備專業能力、責任感與領導力的你,希望你能帶領團隊維持高標準的餐點品質,並共同打造值得信任的廚房文化。
【主要工作內容】
1.管理內場整體營運,包括備料、烹調、出餐與衛生維護
2.建立與執行食品安全與標準化流程(SOP)
3.進行庫存管理、成本控管與設備保養
4.管理與培育內場夥伴
5.規劃營運節奏,維持出餐穩定與效率
6.協助新品開發、餐點優化與流程改善
7.與店長及管理團隊協作,提升整體營運品質
【條件需求】
|具備 3 年以上餐飲內場或廚房管理經驗
|熟悉熱廚、油炸作業或大型廚房動線規劃
|能獨立進行人員管理、訓練與現場調度
|具備食品衛生觀念與品質控管能力
|能承擔責任、穩定度高,具團隊合作精神
|具主廚經驗者優先,能力與資歷可議薪
【薪資制度】
正職:36,000~42,000 元
領班:42,000~50,000 元
副主廚:50,000~55,000 元
★ 主廚:55,000~65,000 元(另有績效獎金制度,年薪可達 900,000~1,200,000 元)
【升遷制度】
|每年定期調薪
|儲備幹部培訓
|表現優異者可加入拓店核心團隊
【員工福利】
員工聚餐、員工折扣
飲料供應不限
勞健保、年終獎金
♡ 球鞋津貼(入職滿半年後,每年可補助購鞋一雙)
信義總店附設健身房與游泳池可使用
穩定班表與明確休假制度
【我們在找這樣的你】
⌗具餐飲實務經驗與廚房管理能力
⌗重視品質、衛生與團隊合作
⌗穩定負責,願意與品牌一同成長